Blueberry 杯子蛋糕

不知道我的部落格发什么“神经”，照片又可以上载了。几天都没有去upload照片和去跟新它，无端端有回复正常了。。。哈哈哈！

上载的照片是这几天的作品。sorry，相片拍到有些模糊，将就些吧！

先来一个杯子蛋糕吧！

Oreo 巧克力豆满分

                   这是从‘爱’生活My Life家的食谱，见冰箱还有些oreo饼，就拿它做成蛋糕吧！

很香的一道小蛋糕+我喜欢的oreo饼+多多的巧克力豆。。。yummy！！！

香蕉巧克力小蛋糕

距离圣诞节还有5天，家家户户都为这个节日忙着做姜饼，安排当晚的节目。我也很期待那天的到来，因为我们几个兄弟姐妹当晚会为妈妈庆祝生日，搬进新家都有3个星期多了，我的家人也是第一次来我新家。在这里祝妈妈 “生日快乐，身体健康”！！！

这个满分是取自星厨房的食谱，这次是第二次做了。我特地把香蕉放到熟透了才拿来做这个小蛋糕，味道是香到。。。。不知的人还以为是加了香精呢！

谢谢星！！！

明天就是冬至了，在这里预祝大家冬至快乐！身体安康！

简易蜂蜜小蛋糕

搬进新家的第一个作品，也是第一次试用新烤箱。真的有点手忙脚乱，因为还不清楚新的烤箱的功能。面糊送进烤箱后，就一直守着烤箱外，万一蛋糕烤焦了，马上拿出来。。。呵呵呵！还好没让我失望，蛋糕完美的出炉了。
这个蜂蜜小蛋糕是取自孟老师的（100道小蛋糕）里的食谱。口感还不赖哦!

coffee chocolate chips muffin

coffee chocolate chips muffin 也是星厨房的食谱，有我喜欢的咖啡味道！
yummy。。。

                                        
觉得星的食谱好棒，成功率很高又好吃。谢谢你哦。。。星！！！

coffee chocolate chips muffin食谱

材料：奶油-80g，细黄糖-60g，鸡蛋-2个，自发面粉-80g，Nescafe-1/4小匙，chocolate chips-50g

做法：

1.奶油，黄糖和Nescafe一起打至糖溶化。

2.加入鸡蛋，打至均匀，筛入面粉，拌均。

3.倒入chocolate chips 拌均，面糊倒入纸杯。

4.150度，25分钟。

奶油小蛋糕

奶油小蛋糕，好吃！其实这个小蛋糕以前做好几次了，只是以前还没有部落格所以做了之后就吃了。

这个小蛋糕是星厨房的食谱。口感比较结实，可是好香很好吃哦。我好喜欢。。。

谢谢星的食谱。。。

奶油小蛋糕-星厨房

材料：

奶油-100g，细黄糖-90g，鸡蛋-2粒，牛奶-120ml

自发面粉-150g，奶粉-30g，发粉-1小匙

做法：

1.奶油，黄糖一起打发，鸡蛋一粒一粒加入，每次加入都要和奶油充分融合，加入一半的牛奶搅拌均匀。

2.加入一半的粉，搅拌均匀后倒入剩余的牛奶，拌均。

3.加入剩余的面粉，搅拌至无颗粒。

4.面糊倒入纸杯8分满。

5.160度，烤25分钟。

香蕉核桃马芬

又是香蕉。。。没办法咯！上次的香蕉做了香蕉威风，以为可以休息烘培然后陪女儿温习功课 ，因考试要到了。哪知道家公又拿了一束香蕉来我家。。。晕！！！

还好剩下2条还是给我“消灭”掉了。。。哈哈哈

这个马芬食谱是原自孟老师的100道小蛋糕。这本书是我去台湾时买的，买回来就被我收进书橱了。到现在才开始做孟老师的小蛋糕。

这个马芬的口感比较结实，吃一粒就饱了。味道挺好得！