香蕉面包

 

面包是在星期六做的，一煮好鸡肉干贝粥，就开始打面团。1个小时多面团就完成了，开始做造型。哇，面团分割出来都有15份，好多哦！我做了10份香蕉，5份肉松。那么多的面包“有排吃”。。。

有没有发觉到我的面包表面有点亮亮呢？那天请教siewchin为何她的面包粒粒都亮晶晶的？她说面包出炉就马上抹上牛油。。。

这个食谱是取自Alex Goh （汤出面包香），Alex Goh师傅也有提到面包出炉后马上抹搽上牛油或糖浆，可使面包看起来较鲜艳光亮和富有食欲感，那么你们有没有那种食欲感呢？哇咔咔卡。。。

面包出炉了，待凉后就立刻试吃一粒，面包好柔软哦！