MY SWEET FAMILY

Thursday 23 June 2011

Tuna面包(冷藏液种)

终于做了这个在面子书闻名一阵子的冷藏液种面包。做这个面包之前都很担心。。。失败!面包在整形时非常的沾手,要一直不断的用手粉来操作,连搓圆也非常的难,很气!很气!心想要把面团喂Mr.Bin的,可是,那么一丢不是很浪费我的冷藏液种和我的主面团吗?还是很努力的把所有的面团给搓圆。。。
还好终于搞定了所有的面团,送进烤箱。出来的效果很不错,面团很柔软,好吃,我喜欢吃柔软的面包!刚好家公家婆他们来我家,拿了几个给他们吃,大家都说面包体很好吃。。。
还好没让我希望和白费功夫!!!