轻乳酪蛋糕

起司蛋糕很少会出现在我家，第一，皆因家人不大爱吃起司（可是我超爱的），第二，怕失败（起司250g都要RM6.xx，一用就要250g用到完），还没动手做之前，参考了很多烘培达人的步骤，抱着“只许成功，不许失败”的心态来完成这个蛋糕。。。（哈哈哈,太夸张了吧！）

这次的食谱也是参考了Carol部落格里的甜点篇里其中一款。

出炉后的轻乳酪蛋糕，在扫上Apricot Glaze，送进冰箱冷藏数小时，味道跟佳哦！

                                    切片后的轻乳酪蛋糕

 开动咯！！！