MY SWEET FAMILY

Thursday 31 March 2011

南瓜戚风蛋糕

最近我的部落格很有问题,老是进不到。很难跟新我的点点滴滴!就算进到上载照片,所有网友的部落格都看不到。。。呜呜呜!!!每次会出现“operation aborted”,有哪个网友可以教我吗?感激不尽!!!


切片后的南瓜戚风!

Thursday 24 March 2011

班兰叶炸鸡

上了那么多的蛋糕,面包。今天来个家常菜吧,班兰叶炸鸡。
食谱是参考大牌档菜里头鸡肉篇---班兰叶炸鸡 ,有时去pasar偶尔会买些鸡翅膀囤货,因为我们很喜欢吃chicken wings,尤其是拿来炸。。。嘻嘻嘻!!!


这个炸鸡已经做了好几次,家人都非常喜欢吃!有时候还不够吃呢!!!哈哈哈


Mmmmmmmm!炸鸡散发着班兰叶及咖哩的混合香味,吃起来外皮香脆,肉质滑嫩.。好好好吃哦!

Tuesday 15 March 2011

鲜奶油面包

买了一盒动物性鲜奶油,剩很多还躺在冰箱呢。。。开封了的动物性奶油要马上用完,不然就会坏掉。就找找食谱看还可以做些什么?好吧,就做这个奶油面包。。。

 
刚刚出炉的奶油面包。。。


还不错吧!!!

Monday 14 March 2011

汤面cheddar cheese戚风蛋糕&汤面班兰戚风蛋糕

啊哈!又是戚风!这次是汤面戚风蛋糕。这次一做就做了两款汤面戚风。没办法冰箱还有些椰浆,不用就浪费掉啦!


汤面cheddar cheese戚风蛋糕


汤面班兰戚风蛋糕

很香,很好吃哦!!!

Friday 11 March 2011

Custard班兰面包

这是The Kitchen 70’s的食谱,第一次自己煮custard,真的手忙脚乱。人终有第一次的。。。哈哈哈

面包出炉时真的好香,有pandan和custard的香味。。。
每次做面包造型都好难看哦!!!

Wednesday 9 March 2011

干香curry鸡肉

这道干香咖哩鸡肉在我家是最受欢迎的了。LG和大女儿超喜欢吃咖哩,每次煮这道咖哩鸡肉,饭就一定要煮多点,不然不够那两父女吃。。。
然后,在炒个青菜晚餐就搞定了。



食谱里是把汁煮到收干为止,我更改了一些,把汁煮多一些些好配饭!!!

Tuesday 8 March 2011

Pandan Chiffon Cake

哈哈,又是戚风蛋糕。没办法啦,妈妈拿很多pandan叶给我,都用不完还有些还躺在冰箱呢!每次有pandan叶,就是拿来做7风多。都不知要做些什么?



最爱就是pandan香味,无人能抵抗!出炉的蛋糕切片后,被我狂吞了几片呢!

Sunday 6 March 2011

香兰椰香海绵蛋糕

这个是从joceline家取的食谱。那天做了pandan chiffon,还乘下一些pandan 汁,就拿一些来做了这个香兰椰海绵蛋糕小蛋糕。
joceline家的小蛋糕烘出来时平头的,我家的呢,不知为什么会尖头的叻?难道烤炉的火太高了。不过,蛋糕很好吃,很香!

Saturday 5 March 2011

冰糖雪蛤膏糖水

那天,妈妈来我家,还带来了雪蛤膏和pandan叶给我。想想也有好久没·饨雪蛤膏糖水喝了。
第二天早上就饨了冰糖雪蛤膏糖水给孩子们喝,滋润又好喝,喝不完放进冰箱也不错,冷冷的好好喝哦!

Tuesday 1 March 2011

豆沙面包和咖喱马铃薯面包


这个食谱是ohbin家的甜面团直接法。
这次做了自己煮的咖喱马铃薯和在烘培料店买的豆沙馅料。






你们喜欢吃哪一个馅料呢?