松软南瓜面包

冰箱还乘下半粒的南瓜，眼看就要坏了，就快快拿来做我想做的南瓜面包。必经还没试过吃和做南瓜系列的作品。这个食谱是取自annann人生加油站家拿的。很好吃，第二天还软哦！

材料：

高筋面粉 ~ 300g

普通面粉 ~ 75g

牛奶 ~ 60g

速酵母 ~ 2tsp


细糖 ~ 45g

南瓜泥 ~ 200g

奶油 ~ 50g


做法：

1. 除了奶油外，所有材料放入面包搅拌机搅拌成团。

2.加入奶油揉成光滑面团。

3.初步发酵45分钟，分割（每个55g）并滚圆松弛10分钟。

4.包入馅料，整形。

5.最后发酵45分钟。

6.涂上蛋液，放入预热烤箱150°，12分 钟。